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재료: 오이 1개, 방울 토마토 8개, 에멘탈 치즈 적당량
드레싱: 레드와인 비니거 2큰술, 버진 올리브 오일 4큰술, 꿀 3큰술, 소금 후춧가루 조금씩
1. 오이, 방울 토마토, 에멘탈 치즈를 2cm 크기로 썹니다.
2. 곁들일 샐러드 채소가 있다면 함께 준비합니다.
3. 레드와인 비니거 2큰술, 버진 올리브 오일 4큰술, 꿀 3큰술, 소금 후추 약간씩을
큰 볼에 담고 거품기로 잘 섞어줍니다.
(레드와인 비니거의 신 맛을 꿀을 넣어 잡아줍니다.)
4. 드레싱을 뿌려서 먹습니다.
5. 빵 사이에 넣어서 샌드위치로 즐겨도 좋습니다.
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